Queijo de amendoas

Ingredientes

  • 3 xícaras de amêndoas fervidas e sem casca
  • 2 xícaras  de polvilho azedo
  • 2 xícaras  de água
  • 1 xícara de fécula de batata
  •  2 xícaras  de palmito
  • sal á gosto
  • 3 a 4 dentes de alho
  • 1 cebola média
  •  Modo de preparo
  • Bater no liquidificador: As amêndoas , o alhoa , cebola , sal , palmito e 1 xícara água
  • Na panela em fogo baixo colocar o que foi batido , a fécula de batata,mexer bastante até a massa ficar bem consistente e apurado-
  • untar uma forma alta
  • colocar a massa na geladeira e desenformar quando estiver frio
  • Pode tostar se quiser